1、专业概况：冷链物流技术与管理专业是我院省级示范性特色专业群内专业，是学院重点建设的特色物流专业。本专业培养具备现代冷链物流职业岗位(群)需要的制冷与冷藏技术、食品生物技术、保鲜技术、检验检疫技术、包装技术、自动识别技术、冷藏运输技术等知识技能，能从事冷链物流的采购管理、仓储管理、运输管理、流通加工、品控管理、信息处理、市场营销和质量检验等工作的冷链物流管理人才。

在中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会的指导下，冷链物流技术与管理专业与安得物流股份有限公司、湖南顺丰速运有限公司等企业共同开展冷链物流专业人才学徒制培养，就业通道畅通。

2、核心课程：制冷与冷藏技术、冷链采购与供应管理、冷藏运输管理实务、冷藏仓储配送管理实务、冷藏与速冻技术应用、食品生物技术。

3、岗位面向：本专业培养的学生主要面向冷链物流企业，从事冷链物流运营技术岗位、冷链物流业务主管、冷链物流业务经理、冷藏冷冻货物采购经理、冷链物流营销与客服、冷链物流质检等岗位，以及冷链物流筹划经理、技术总监、运营总监等。

4、就业单位：安得物流股份有限公司、希杰荣庆物流供应链有限公司、顺丰速运有限公司、上海领鲜物流有限公司等冷链物流企业。

5、专业要求：文理兼招。